Bolsemack - sacs sous vide combo - 4 tailles - sans BPA, UE, compatible pro

Bolsemack - sacs sous vide combo - 4 tailles - sans BPA, UE, compatible pro

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Sacs sous vide Bolsemack

Sacs sous vide gaufrés pour la mise sous vide Combo Maison 4 tailles : Notre pack contient 25 unités de chacune des tailles les plus couramment utilisées (soit un total de 100 unités) à usage domestique, qui sont 150x200mm, 170x250mm, 200x200mm, 200x300mm.

Ce sac est utilisé pour les machines sous vide de type domestique ou externe. Ils ont une surface avant complètement lisse et une partie arrière rugueuse, striée ou gaufrée nécessaire à l'extraction de l'air dans ce type de machines.

Ces sacs sous vide gaufrés conviennent à tous les types de machines sous vide domestiques telles que : Lacor, Foodsaver, Alfa, Tre Spade, Orved, Garhe, Vac Star, Taurus, Magic Vac, Elma, Sico, Bifinett, Rival Seal a Meal, Philips-Saeco, Silvercrest, etc.

La partie avant est composée de polyamide de 20 microns pour assurer l'étanchéité et éviter l'entrée d'oxygène, et de polyéthylène de 70 microns pour garantir une bonne fermeture. La face arrière rugueuse est composée de 20 microns de polyamide et de 100 microns de polyéthylène.

Ces sacs sous vide gaufrés peuvent supporter la cuisson sous vide jusqu'à 80ºC et jusqu'à 30 minutes, bien que les sacs sous vide les plus adaptés à la cuisson sous vide soient les Sacs sous Vide Gaufrés Pour Cuisson.

Tous nos sacs sont exempts de bisphénol A et de phtalates et répondent aux exigences des dispositions légales suivantes :

Règlement (CE) n° 1935/2004.

Règlement (UE) n° 10/2011, y compris la modification apportée par le règlement UE 1282/2011.

PRODUITS TOUJOURS FRAIS

Les sacs sous vide gaufrés peuvent être utilisés avec des appareils d’emballage sous vide à usage domestique uniquement. Ces sacs sont très utiles pour la préservation et le mantien des aliments à la maison. Pourtant ces sacs sont de plus en plus utilisés dans d'autres domaines.

AG-3200

Aussi compatible avec notre appareil de mise sous vide. Cet appareil permet sceller des sacs de cuisson. Barre de soudure de 330 mm. Fabriqué en ABS. Voyant d'affichage LED. Soudure de 5 mm. Pompe de 16 l/m.

POURQUOI LES ALIMENTS SONT EMBALLÉS?

L'objectif principal est de garder les aliments et les ingrédients frais. Le fait d'extraire l'oxygène qui entoure l'aliment avec un appareil de mise sous vide et le garder dans un sac sous vide permet au produit d'être protégé en tant que s'il s'agissait d'une deuxième peau.

Avec cette méthode est possible de conserver multitude de fruits et légumes qui sont oxydés une fois ouverts, comme les pommes de terre, les artichauts, les pommes, etc. Il conserve également la fraîcheur, l'apparence et le goût de la viande et du poisson étant donné que son oxydation est beaucoup plus lente.

Un des aspects les plus bénéfiques de la cuisine sous vide est d'éviter le goût rance que dans la plupart des cas, la nourriture (viande ou poisson) peut acquérir lorsqu'elle est réchauffé à nouveau. Cela est dû au contact de l'air et à l'oxydation, et la seule façon d'éviter cela est de garder l'aliment sans oxygène jusqu'à ce qu'il soit cuit pour la première fois.

EXEMPTS DE BISPHÉNOL A

Tous nos sacs sont exempts de bisphénol A et de phtalates et conformes aux lois suivantes: Règlement (CE) n° 1935/2004. Règlement (UE) n ° 10/2011, y compris la modification de cette loi par la règlement de l'UE 1282/2011.

Bolsemack est une entreprise espagnole dédiée et spécialisée depuis plus de 25 ans dans le secteur des sacs sous vide. Nous avons nos entrepôts à Alicante (Espagne) et sommes de fervents défenseurs du commerce de proximité, c'est pourquoi nos sacs sont fabriqués, dans la mesure du possible, en Espagne et ponctuellement au Portugal et en Italie.